茶文化通论读书笔记,茶文化概论读后感

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化通论读书笔记的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶文化通论读书笔记的解答,让我们一起看看吧。

什么时期是我国茶文化的形成时期?

唐代是我国茶文化的形成时期

茶文化通论读书笔记,茶文化概论读后感

唐代,中国茶文化已基本形成。具体表现在以下几个方面:一是有了较丰富的茶叶物质,茶叶生产、加工有了一定的规模:二是茶叶科学已形成了较为完整的体系,茶事活动由实践开始上升到理论;三是饮茶在精神领域有了较完美的体现,如提出茶道、茶礼、茶文化与中国的儒、禅、道哲学思想紧密结合;四是有较多的茶文化著作和茶诗茶画作品产生等;五是作为上层建筑的茶政开始出现。

在这一时期,世界第一部茶叶、茶文化专著——《茶经》问世,它由唐代陆羽所著,成书于公元780年。《茶经》内容十分丰富,是一本茶叶百科全书。它涉及生物学、栽培学、制茶学、分类学、生态学、数理学等;同时,还记载了唐代以前有关茶的不同神话、寓言、史籍、诗赋、传记、地理、数理等书籍,是中国乃至世界文化宝库中的珍品。

浙江农林大学茶文化到底是个怎么样的专业?

浙江农林大茶文化专业以茶文化为体、茶学与文化产业管理为支撑的复合型人才培养体系,创立了以茶文化创意、技能培养为核心的“产、学、研”联动教学模式,搭建起茶文化的国内外社会实践平台。专业拥有国家语合中心汉语国际推广茶文化传播基地、浙江省非物质文化遗产传承教学基地和浙江省“十四五”重点实验教学示范中心建设点茶学与茶文化实验中心。专业着力培养胜任国内外茶文化传播、茶与茶文化行业管理、茶产品创意策划及经营等领域的中高级应用型人才。

主要课程:企业经营管理、茶文化通论、茶学概论、品牌创建、文化创意产业、茶的制作与审评、茶美学通论、国际汉语言教学。

近三年就业率:88.98%、98.18%和95.74%

近三年升学率:17.46%、14.55%和19.15%

浙江农林大学的茶文化专业,是全国第一个本科性质的茶文化专业。学制为四年,授管理学学士,培养目标为培养有良好人文素养和熟知管理学与文化学知识、掌握茶制作与品评技术、具备以茶艺为核心的茶文化综合技能、并具有一定的茶品牌策划与茶文化国际交流能力的创新性与应用型人才。主要课程有文化学、基础会计学、管理学概论、市场营销学、文化产业概论、茶学概论、茶文化通论、茶的制作与分类、评茶与品茶、茶艺理论与表演、茶叶贸易、品牌管理等。就业去向包括:茶文化相关的培训、教育与科研机构;茶叶加工与进出口贸易企业;经营茶文化产品的企事业单位等。

学院用于一支高素质队伍,专职教师如姚国坤研究员、著名作家王旭烽、苏祝成博士等,特聘教授有中国农业科学院原茶叶研究所所长、现任中国国际茶文化研究会副会长、学术委员会主任、研究员程启坤等,客座教授有江西省社会科学院原副院长、茶文化专家陈文华。

个人喜欢茶,有哪些经典茶文化的书,可以推荐?

 中国茶文化历史悠久、博大精深,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化的经典书籍,一起来看看。

  茶文化的经典书籍

  茶经

  作者:(唐)陆羽著

  《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。本书不仅是一部精辟的农学著作,又是一本阐述茶文化的书,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。是中国古代专门论述茶叶的重要著作。

品茶要录

  作者:(宋)黄儒

  《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的茶学专著,记录在《中国宋代茶书》中。全书十篇; 一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟,烤焦等问题;第十篇讨论选择地理条件的重要。

  大观茶论

  作 者:(宋)赵佶等

到此,以上就是小编对于茶文化通论读书笔记的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化通论读书笔记的3点解答对大家有用。

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